Bluetooth-гарнитуры с доставкой

Пирожок с манго как в McDonald's: рецепт

Дата публикации

14.07.2025 в 14:51

Пирожки с манго из McDonald's отличаются нежной текстурой и насыщенным фруктовым вкусом. Этот рецепт позволит воссоздать любимое лакомство в домашних условиях.

Ингредиенты

  • 250 г пшеничной муки
  • 1 ч. ложка сухих дрожжей
  • 30 г сахара
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 120 мл молока
  • 1 яйцо
  • 30 г сливочного масла
  • 200 г мякоти манго
  • 2 ст. ложки кукурузного крахмала
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 50 г сахара для начинки

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль в миске
  2. Добавьте теплое молоко, растопленное масло и яйцо
  3. Замесите тесто и оставьте подходить на 1 час
  4. Для начинки пюрируйте манго, добавьте сахар, крахмал и лимонный сок
  5. Варите начинку на медленном огне до загустения
  6. Раскатайте тесто, вырежьте кружки диаметром 10 см
  7. Выложите начинку, сформируйте пирожки, защипните края
  8. Обжарьте во фритюре при 180°C до золотистой корочки

Секреты приготовления

ЭлементСовет
ТестоДолжно быть мягким, но не липким
НачинкаИспользуйте спелые сладкие манго
ФормовкаКрая должны быть хорошо защипаны
ЖаркаМасло должно полностью покрывать пирожки

Подача и хранение

Подавайте пирожки теплыми, посыпав сахарной пудрой. Для максимального сходства с оригиналом из McDonald's используйте прямоугольную форму. Хранить готовые пирожки можно не более 2 дней в холодильнике.

Варианты рецепта

  • Для более яркого вкуса добавьте щепотку ванилина
  • Можно заменить часть манго на персиковое пюре
  • Для диетического варианта используйте запекание вместо жарки

Похожие статьи

Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.

Личная медицинская книжка (ЛМК) - официальный документ, подтверждающий профессиональную пригодность работника …

Налог на имущество юридических лиц является региональным сбором, уплачиваемым организациями, имеющими в собств…

Подтверждение номера телефона является обязательной процедурой при подключении к услугам Сбербанка. Рассмотрим…

Revolut предлагает многофункциональные банковские карты с выгодными условиями для международных операций. Расс…

Классическая мясная подливка, которую готовили в советских столовых, остается популярной благодаря простоте пр…

Услуга "Обещанный платеж" позволяет абонентам Йота получить кредит связи при недостатке средств на счете. Расс…

Программа бонусов для продавцов на Ozon позволяет использовать накопленные баллы для оплаты различных услуг ма…

В Китае сеть ресторанов быстрого питания McDonald's имеет официальное китайское название, которое отличается о…

ВТБ Банк предоставляет услуги по выплате накопительной пенсии через свой негосударственный пенсионный фонд. Ра…


Новинки