Вес картофеля фри в McDonald's: точные данные
14.07.2025 в 17:51
Смартфоны с доставкой
Картофель фри - один из самых популярных гарниров в McDonald's. В этой статье представлены точные данные о весе порций картофеля фри в граммах в соответствии с корпоративными стандартами сети.
Стандартные весовые нормы порций
| Размер порции | Вес нетто (грамм) | Допустимое отклонение | Количество палочек |
| Маленькая | 80 | ±5 | 45-50 |
| Средняя | 115 | ±7 | 65-70 |
| Большая | 150 | ±10 | 85-90 |
Факторы, влияющие на вес порции
- Влажность картофеля (стандарт 63-65%)
- Температура хранения сырья (4±2°C)
- Точность оборудования для фасовки
- Время хранения после приготовления (не более 7 минут)
Технологические особенности
- Используется картофель сортов Russet Burbank и Shepody
- Толщина нарезки - 9.5×9.5 мм
- Двойная обжарка: бланшировка (172°C) + окончательное приготовление (168°C)
- Стандартная длина палочки - 7-8 см
Сравнение с другими сетями
| Сеть | Вес средней порции (г) | Разница с McDonald's |
| McDonald's | 115 | - |
| Burger King | 125 | +8.7% |
| KFC | 110 | -4.3% |
| Wendy's | 130 | +13% |
Вес картофеля фри в McDonald's строго контролируется внутренними стандартами качества. Каждая порция проходит проверку на соответствие нормам перед подачей клиенту. Отклонения в весе возможны в пределах технического регламента.
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Аккаунт Android (Google-аккаунт) необходим для доступа к сервисам Google и синхронизации данных на устройствах…
Пополнение баланса Steam с использованием платежных сервисов МТС доступно несколькими способами. Рассмотрим по…
Вход в систему Тинькофф по номеру телефона - это основной способ авторизации для клиентов банка. Рассмотрим вс…
Поиск сохраненных документов может осуществляться различными способами в зависимости от операционной системы и…
Пищевая сода - доступный продукт, представленный в ассортименте магазинов Пятерочка. Рассмотрим актуальные цен…
Выписка по счету в Тинькофф Банке - это официальный документ, содержащий информацию о всех операциях по вашему…
Промсвязьбанк (ПСБ) предлагает клиентам широкий спектр банковских услуг. Рассмотрим основные возможности и пор…
Услуга "Обещанный платеж" от МТС позволяет продлить действие связи при отрицательном балансе. Рассмотрим все д…
При попытке пополнить счет или оплатить услуги МТС платеж может не проходить по различным причинам. Рассмотрим…
Новинки